Die Ausbildung zur Werkerin im Gartenbau

Fachrichtung Gemüsebau

Berufsausbildung nach §48 BBiG

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Voraussetzung:

• Abschluß der Schule zur Individuellen Lernförderung oder Entlasszeugnis der Hauptschule
• Die Ausbildung vermittelt folgende Fähigkeiten und Fertigkeiten:
• Grundkenntnisse über Düngung und Pflanzenschutz
• Bodenbearbeitung mit Handgeräten und Kleinmaschinen
• Grundkenntnisse über Gemüsearten und Anbauzeiten
• Aufzucht und Vermehrung von Pflanzen, insbesondere Aussäen
• Pflegearbeiten und Kulturarbeiten an der Pflanze
• Grundkenntnisse der Anzuchteinrichtungen

Einsatzbereiche:

• Einsatz in allen Bereichen des Gartenbaus und der Land- und Forstwirtschaft
• vorwiegend Gemüsebau und Zierpflanzenbetriebe
• Produktion, Ernte und Verkauf von Gemüse